Olla de Carne
Es una sopa. Incluye todos los vegetales con arroz y carne
Procedimiento:
Porciones: 6 personas
Se colocan todos los ingredientes en una olla a presión. Se sirve con arroz blanco. Se le puede agregar cualquier verdura de su preferencia.
Ingredientes
- 1 kilo de Carne de Res
- Medio kilo de papas partidas a la mitad
- 2 chayotes partidos en cuatro
- 1 yuca mediana partida en trozos
- 2 elotes tiernos partidos
- 2 plátanos verdes partidos
- Sal y condimentos al gusto