Receta: Agua de Sapo

Esta bebida proviene de la zona Atlántica del país. Es una bebida muy refrescante

Procedimiento:

Porciones: 12 vasos.

Se pone a hervir 1 litro de agua con la tapa de dulce partida en pedazos, con el jengibre cortado en pedazos y majado. Se deja cocinar hasta que este completamente disuelto en el dulce.

Se deja enfriar y se pasa por un colador. Se agrega el limón, el resto del agua y se sirve con hielo.

Agua de Sapo

Ingredientes

  • 4 litros de agua
  • 1 tapa de dulce
  • 250 gramos de jengibre
  • 1 taza de jugo de limón